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　　茥酒開，貴客來。6月25日，“茥在匠心·攜手未來”茥酒·覆盆子白蘭地上市發(fā)布會，在山東煙臺隆重舉辦。

　　山東尚美健康產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展有限公司創(chuàng)始人、董事長季道遠(yuǎn)，中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯、中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長、葡萄酒果酒專業(yè)委員會秘書長楊強(qiáng)，原西北農(nóng)林科技大學(xué)副校長、葡萄酒學(xué)院終身名譽(yù)院長李華，原國家葡萄酒、白酒、露酒質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任朱濟(jì)義，重慶火鍋產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司董事長熊庚東等，來自全國各地的200多名政商文界貴賓及媒體共聚一堂，切身感受了覆盆子白蘭地的非凡魅力。

　　覆盆子白蘭地

　　顛覆性新品重磅開啟

　　白蘭地作為世界七大烈酒之一，最早起源于法國，有“生命之水”的美稱。

　　歷史上，煙臺則是中國白蘭地的發(fā)源地，已經(jīng)形成了成熟的白蘭地釀造技藝。

　　眾所周知，傳統(tǒng)的白蘭地多以葡萄為原料，如享譽(yù)世界的人頭馬、軒尼詩、馬爹利、路易十三等，均為“葡萄白蘭地”。市面上也有以蘋果、梨、櫻桃、桃等單一原料釀制的產(chǎn)品。

　　而在發(fā)布會現(xiàn)場，我們可以了解到茥酒·覆盆子白蘭地則是甄選優(yōu)質(zhì)覆盆子、黑莓、黑加侖、枸杞子、桑葚，以5種黃金小漿果，歷經(jīng)365天發(fā)酵釀制。原料成本之高，生產(chǎn)成本之高，技藝要求之高，不惜代價的投入才能換來好的口感。

　　專家九字點(diǎn)評

　　獨(dú)具風(fēng)格高雅白蘭地

　　在專家品鑒環(huán)節(jié)，現(xiàn)場行業(yè)泰斗們遵循觀色、聞香、再品味、后定格的步驟，從口感和品質(zhì)上給予了茥酒·覆盆子白蘭地高度評價，并給出了權(quán)威品評報(bào)告：

　　“茥酒·覆盆子白蘭地呈琥珀色，晶瑩剔透、酒柱細(xì)膩、香氣濃郁，果香、蜜香、花香、酒香馥郁宜人，橡木香優(yōu)雅，原料的香氣自然完美地溶在酒中，口感醇厚豐滿、平衡協(xié)調(diào)，余香綿長，是一款獨(dú)具風(fēng)格高雅白蘭地?！?

　　十一年磨一劍

　　這瓶白蘭地背后，是山東尚美健康11年來專注于“藥食同源”小漿果產(chǎn)品科研開發(fā)，是不計(jì)成本的7億綜合投入，是6項(xiàng)專利技術(shù)、1個小漿果研發(fā)中心、2座示范種植基地、60道至臻工序的厚重沉淀。

　　11年來，覆盆子酒已形成四大產(chǎn)品系列，滿足了各類消費(fèi)者各類場景的需求，主導(dǎo)制定了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　11年來，不忘初心，持續(xù)探索。陸續(xù)開發(fā)出覆盆子籽粉含片、小漿果代餐、桑葉茶、小漿果酵素、飲料、食品等滿足更多消費(fèi)者不同需求的產(chǎn)品。

　　未來，山東尚美健康立足藥食同源小漿果研發(fā)，以人民群眾需求為導(dǎo)向，實(shí)現(xiàn)“小漿果·大健康”宏偉藍(lán)圖。

　　白蘭地風(fēng)口已至

　　唯創(chuàng)新贏市場

　　2021年，我國烈酒進(jìn)口量13.56萬千升，同比增長31.0%，進(jìn)口額達(dá)到25.03億美元，同比增長66.91%，超過葡萄酒成為第一大進(jìn)口酒種。

　　其中，白蘭地進(jìn)口總量4.87萬千升，較2020年增長1.04萬千升，在進(jìn)口烈酒總量中占比35.91%;進(jìn)口額達(dá)到16.97億美元，增長70.3%，約占烈酒進(jìn)口總額的67.8%。白蘭地已成為我國進(jìn)口額最高的細(xì)分烈酒產(chǎn)品，超過其他烈酒酒種的進(jìn)口額總和，且在烈酒增長趨勢中占據(jù)顯著主導(dǎo)地位。

　　中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯表示，在白蘭地的增長表現(xiàn)背后，表現(xiàn)出三個值得關(guān)注的特點(diǎn)，即全國化、本土化和個性化。

　　山東尚美健康產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的茥酒·覆盆子白蘭地恰逢其時，順應(yīng)了市場發(fā)展趨勢，填補(bǔ)了覆盆子白蘭地市場空白。又以“低溫浸漬發(fā)酵”等核心技術(shù)最大限度降低產(chǎn)品中雜醇油的含量、釋放并保留原料營養(yǎng)成分，以創(chuàng)新?lián)屨际袌龈叩亍?

　　11年，是一次蛻變;11年，也是一個起點(diǎn)。

　　正如季道遠(yuǎn)董事長所言，通過茥酒五星珍藏覆盆子白蘭地的上市發(fā)布，希望行業(yè)與市場各界近距離、全面地感受其價值魅力，并通過這款產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)“強(qiáng)強(qiáng)互聯(lián)”，建立良好的市場共贏，“山東尚美健康也將把這看成是一次開端，用我們的時代匠心，肩負(fù)起振興中國民族果酒品牌的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)!”